Großes Gauderfest im Zillertal

2. bis 5. Mai 2019

Von 2. bis 5. Mai 2019 steht das Zillertal in Tirol wieder ganz im Zeichen des größten Frühlings- und Trachtenfestes im Alpenraum. Wenn Bierkönig Gambrinus, der Schutzpatron der Bierbrauer, einlädt, dann kommt neben tausenden Festbesuchern auch viel Prominenz nach Zell am Ziller. Ein Highlight des Gauderfestes und offizielle Eröffnung zugleich ist der traditionelle Bockbieranstich durch Landeshauptmann Günther Platter am Freitag (3.5.). Neben Geschick beim Bieranstich gilt es im Anschluss auch Humor zu beweisen, denn bei der Gambrinus Rede wird nicht mit satirischen Seitenhieben auf die heimische Politik gespart.

Auch 2019 steht das Gauderfest ganz im Zeichen des gelebten Brauchtums - und das nicht ohne Grund: Seit 2014 zählt das Gauderfest laut UNESCO zum immateriellen Kulturerbe Österreichs. Die Ursprünge reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück - bereits im Jahre 1428 erwähnten venezianische Kaufleute einen Kirchtag und Jahrmarkt in Zell. Vom Namen ableiten kann man die Rolle, die Zillertal Bier schon seit jeher bei der Organisation des Festes spielt. Ursprünglich fand es nämlich am "Gauderlehen" der im Jahr 1500 gegründeten Brauerei statt.

Das Ranggeln um den "Gauder Hogmoar" ist einer der ursprünglichen Bewerbe des Fests, die noch immer am Samstag (4.5.) ausgetragen werden. Andere Bewerbe wie das "Kuhstechen", den "Hahnenkampf" und das "Widderstoßen", mit denen die besten Weiderechte erkämpft wurden, gibt es aus Tierschutzgründen nicht mehr. Dafür steht am Samstag auch die Wahl zur tierischen "Miss Gauder" im Rahmen der Zillertaler Braunviehausstellung am Programm. Ebenfalls am Samstag begeistern die Jungtrachtler mit ihrem farbenfrohen Umzug vom Bahnhof durch das Zeller Ortszentrum zum Festzelt und anschließender Tanzvorführung. Den stimmungsvollen Abschluss bildet der größte Trachtenumzug des Alpenraumes am Sonntag, den 5. Mai 2019. Mehr als 2.500 Teilnehmer werden nach der Feldmesse ihre wunderschönen Trachten zur Schau stellen.

Bierliebhaber freuen sich schon auf den legendären Zillertal Gauder Bock. Dieses mit 7,8 Volumsprozent stärkste Festbier Österreichs wird im September eingebraut, reift acht Monate und wird nur zur Gauderfest-Zeit ausgeschenkt. Diese und andere feine Spezialbiere, wie etwa der Gauder Steinbock, können während des Gauderfestes im Zillertal Bier Festzelt verkostet werden.

Alle Infos zum Gauderfest unter www.gauderfest.at